커피 디자인: 토론토의 파일럿 커피 로스터

Pilot Coffee Roasters는 지속 가능한 방식으로 공급되고 포장되는 커피라는 사명을 갖고 있습니다. 회사는 인스타그램 게시물에 “최고의 우리 자신이 되기 위한 길에서 지속 가능성과 접근성을 우선시하는 것이 항상 우리를 올바른 방향으로 인도할 것이라고 믿습니다. 이것이 바로 우리가 새로운 완전 이중 언어 + 식물 기반 포장을 소개하게 되어 기쁘게 생각하는 이유입니다.”⁠Pilot Coffee Roasters는 포장을 위해 식물 기반 Biotrē 재료를 사용했습니다. 디자인 새로 고침을 위해 Pilot Coffee Roasters는 구매 프로세스를 단순화하도록 설계된 요소와 함께 프랑스어와 영어로 포괄적인 제품 정보를 추가했습니다.

Coffee Design은 TricorBraun Flex가 제공하는 Sprudge에 관한 특집 시리즈입니다.

Pilot Coffee Roasters 마케팅 관리자인 Trevor Walsh는 “고객에 따르면 로스팅 수준은 테이스팅 노트 다음으로 가장 중요한 특징입니다.”라고 Pilot Coffee Roasters 마케팅 관리자인 Trevor Walsh는 설명합니다. “옴니 로스터로서 우리는 각 커피 개발에서 가장 달콤한 지점을 목표로 하며, dark' 스케일은 미디엄 로스트 스펙트럼을 나타냅니다. 과거에 우리는 '클래식부터 모험까지' 척도를 사용했지만 이것이 다소 주관적이라는 것을 알았습니다. 우리는 이번 업데이트를 통해 고객이 각 로스트에서 무엇을 기대할 수 있는지 더 잘 이해할 수 있게 되었다고 생각합니다.”

Pilot Coffee Roasters의 커피 제품은 "성장하는 국가 공동체"가 보다 쉽게 ​​접근할 수 있도록 프랑스어와 영어로 된 세 가지 독특한 향미를 특징으로 합니다. 예를 들어, 엘살바도르 산 호아킨(El Salvador San Joaquin)은 살구, 헤이즐넛, 크리미(아브리코, 누아제트 등) 향미를 갖고 있습니다.

가방 자체는 다양한 회색 음영으로 되어 있어 라벨에 색상을 돋보이게 할 수 있는 기회가 많습니다. 라벨 자체는 회사의 대담한 브랜드 색상을 반영하고 있습니다. 이러한 색상은 카페 공간 전체에서도 발견되며 음료수 용기, 벽 색상 및 가구 액센트를 보완합니다.

우리는 Pilot Coffee Roasters의 Trevor Walsh와 디지털 방식으로 대화를 나누며 지속 가능하고 미래 지향적인 디자인 탐구에 대해 자세히 알아봤습니다.

2년이 지난 지금, 새로운 디자인이 파일럿 커피 로스터의 최고의 버전이 되기 위한 여러분의 길에 어떻게 도움이 되었나요?

포장은 항상 브랜드 가치를 표현하는 수단입니다. 사려 깊은 재료 선택, 이중 언어 메시지, 커피 선택 과정을 지원하는 세부 정보까지 당사의 커피 백은 모든 단계에서 품질이 가장 중요하다는 점을 지속적으로 상기시켜 줍니다. 우리는 생산 파트너에게 세계적 수준의 커피를 위해 세심하게 디자인된 용기를 빚지고 있습니다.

포장을 새로 고치는 데 시간이 얼마나 걸렸나요? 다양한 지속 가능한 재료/용기에 대한 고려가 이루어졌습니까?

당시 크리에이티브 디렉터이자 Pilot Coffee Roasters의 파트너로 남아 있던 Michelle Wilkin이 이 프로젝트의 설계자였습니다. 그녀는 우리가 품질, 관계 및 혁신의 가치를 어떻게 표현하는지 평가하기 위해 8개월 이상 쉬지 않고 일했습니다. 우리는 지속 가능성과 접근성을 우선시하는 것이 항상 올바른 방향으로 나아갈 것이라고 믿습니다. 그래서 우리는 식물성 Biotrē 2.0™ 소재로 만든 지속 가능한 포장재를 선택했습니다.

우리는 라이트 그레이/메탈릭/차콜 백과 밝은 색상의 대비를 좋아합니다. 우리는 또한 매장의 서비스 용품 및 기타 요소가 가방의 색상과 연관되어 있다는 점을 좋아합니다!

감사합니다! 당사의 기본 색상 팔레트는 회색 커피백과 같은 기본 중간색, 강력한 브랜드 색상, 커피백 라벨과 같은 밝고 대담한 지원 색상의 세 가지 범주로 구성됩니다.

우리는 각 카테고리를 식별하는 세 가지 다른 회색을 사용합니다. 시그니처 블렌드에는 파일럿 차콜, 싱글 오리진에는 파일럿 라이트 그레이, 한정판 출시에는 메탈릭입니다. 라벨 색상은 커피의 맛을 나타내는 경우가 많으며 일반적으로 선반에서 쉽게 구별할 수 있는 색상을 선택합니다.

특징 중 하나는 로스팅 수준입니다. 게스트에게 도움이 되었나요?

전적으로!

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