Lidl Italia, '안티'로 음식물 쓰레기 줄이기 노력

Lidl Italia는 미적 기준을 충족하지 못하더라도 품질이 우수하거나, 먹어도 안전하거나, 포장이 손상된 과일과 채소를 할인된 가격으로 제공하는 프로젝트인 '폐기물 방지 봉투'를 출시했습니다.

이탈리아 전역의 730개 Lidl 매장 전체에 적용되는 이 계획을 통해 고객은 회사의 상업적 기준을 충족하지 못하는 과일 및 야채를 할인된 가격으로 구매함으로써 음식물 쓰레기 감소에 기여할 수 있습니다.

폐기물 방지 봉투는 매장 직원이 매일 준비하며 계산대 뒤편에 있는 전용 카트 안에 배치되어 있다고 할인점은 말했습니다.

각 폐기물 방지 봉투에는 4kg의 과일과 야채가 들어 있으며 고정 가격 €3에 구입할 수 있습니다. 각 매장에서 포장하는 가방의 수는 적합한 농산물의 일일 가용성에 따라 다릅니다.

Lidl Italia 사장 Massimiliano Silvestri는 "폐기물 방지 봉투 덕분에 우리는 보다 의식적인 소비를 촉진하고, 이 계획의 정신을 파악한 고객의 인식을 높이고 이에 대한 감사를 즉시 표명할 계획입니다."라고 말했습니다.

폐기물 방지 봉투 도입은 2019년 Lidl이 시작한 광범위한 'Too Good To Waste' 프로젝트의 일환으로, 유통 기한이 다가오는 제품의 판매를 장려하기 위해 목표 할인을 제공합니다.

동시에 Lidl은 제품의 주문, 보관 및 순환을 지속적으로 최적화하고 있으며 Banco Alimentare Onlus Foundation과 협력하여 잉여 식품 기부 프로그램이 이미 진행 중이라고 말했습니다.

'트롤리 너머 - 쓰레기에 맞서는 Lidl'이라는 제목의 이 프로젝트를 통해 6,200만 끼의 식사에 해당하는 31,000톤 이상의 식품을 회수할 수 있었습니다.

자세히 알아보기: Lidl 네덜란드, 음식물 쓰레기 방지 캠페인을 전 매장으로 확대

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