Maglio Produce는 음식물 쓰레기를 줄여 지속가능성을 유지합니다.

Maglio Produce에서는 소비자의 입에 들어가는 농산물이 많을수록 매립지로 가는 농산물이 줄어듭니다. 이는 먹이 사슬에 있는 모든 사람에게 이익이 됩니다.

밀워키에 본사를 둔 회사의 사업 개발 이사인 Richard Butera는 “우리에게 지속 가능성은 음식물 쓰레기를 제거하는 것입니다.”라고 말했습니다. “상품 재배에 투자하여 체인 어딘가에 폐기하는 것보다 더 나쁜 것은 없습니다. 이것이 오늘날 농업에서 가장 지속 불가능한 부분입니다.”

실제로 121년 역사의 농산물 수입업체 및 유통업체의 관계자는 Maglio가 재생 가능 에너지 개발에 많은 자원을 투입하고 있다고 강조하면서 지속 가능성이 회사 전체의 최우선 과제입니다. 이 과정에는 온실가스 배출을 줄이고 기후 변화를 완화하는 데 중요한 역할을 하는 시설 옥상에 태양광 패널을 설치하는 작업이 포함되며, 10억 미터톤(1기가톤)을 줄이거나 방지하는 것을 목표로 하는 Walmart의 프로젝트 Gigaton의 일부가 됩니다. 2030년까지 글로벌 가치 사슬에서 온실가스를 배출합니다.

“우리는 또한 ¼ 조각 수박 파우치를 구매하고 집에 가져가서 구매한 수박 전체에 활용하기를 원하는 소비자를 위해 익은 파우치를 전시하고 판매하기 위해 '소매 배송 단위'를 만들었습니다."라고 그는 덧붙입니다. “집에서 사용해도 되는 지속가능한 제품이에요.”

Butera는 Maglio 관계자들이 혁신을 촉진하는 기술을 믿는다고 강조합니다. “포장재의 특성은 소매업체와 궁극적으로 소비자에게 가치 있는 영향을 미치기 위해 대상 상품의 수확 후 생리학과 함께 작용해야 합니다.”라고 그는 말합니다. "일부 품목은 높은 호흡률을 수용해야 하는 반면 다른 품목은 산소 투과율이 전혀 없어야 합니다."

Maglio는 또한 자연적인 유통기한 연장에도 탁월하다고 그는 덧붙였습니다. 예를 들어, Beer Lime 포장은 매력적인 스탠드업 형식으로 냉장 보관 없이 21일 이상의 유통기한을 보호하고 제공합니다. “산소 전달률과 당사의 특허 필름 기술을 통해 '완숙 수박 파우치'는 최소한의 심지, 매력적인 디자인, 연장된 유통기한, 가공 시간을 50% 단축하여 수박의 품질과 맛을 최적화하는 혁신을 제공합니다. 70% 감소, 감소는 물론 식품 안전성도 향상되었습니다.”라고 그는 말합니다. "또한 업계의 새로운 소식은 바로 처리된 제품을 21일 이상 보관할 수 있는 ReadySafe 포장 프로그램입니다."

회사 관계자는 포장이 세 가지 역할을 한다고 강조합니다. 하나는 바로 먹을 수 있는 제품에 중요한 물리적, 미생물학적 측면에서 농산물을 보호하는 것입니다. 또한 유통 기한을 연장하여 음식물 쓰레기를 방지하고 매력적이고 눈길을 끄는 디자인을 통해 소매점에서의 판매를 촉진하는 역할도 합니다.

“Maglio의 혁신과 패키징 솔루션은 요구 사항을 충족하기 위해 지속적으로 발전하고 있습니다.

Butera는 오늘날 농산물 구매자의 역동적인 요구 사항을 충족한다고 덧붙입니다. "우리는 소비자의 요구와 산업 기술에 맞춰 발전할 미래 지향적 특성을 개발하기 위해 꾸준한 노력을 기울이고 있습니다."

Maglio 관계자는 오늘날 시장에서 독보적인 제품을 제공한다고 말합니다. Butera는 유통 기한이 연장된 신선 농산물, 영양가 있는 냉간 압착 주스, 신선한 과일 및 야채 프로그램을 준수하는 스낵 팩에 이르기까지 Maglio가 품질, 가치 및 만족도로 유명한 엄청난 양의 옵션을 보유하고 있다고 덧붙입니다.

10년 넘게 Maglio의 직원으로 근무한 Butera는 이 회사가 1902년 시칠리아에서 최근 이민자로 시작해 현재 5대째 가족 경영을 이어가고 있는 Giacomo Maglio에 의해 시작되었으며 소매업체 및 공급업체와 협력하여 시장에서 앞서 나가기를 열망하고 있다고 말했습니다. 곡선. 그는 업계에 Maglio와 협력하여 “불만 사항을 완화하기 위한 전략을 개발하도록 요청합니다. 우리는 상황을 분석하고, 가능한 솔루션을 브레인스토밍하고, 해결에 대한 여러 이론을 테스트하고, 제안된 솔루션에 대해 협력하고, 새로 개발된 프로세스를 구현하고, 효율성을 검토하고, 최적화될 때까지 절차를 개선하는 데 힘쓰고 있습니다. 우리는 귀하의 솔루션 공급자가 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.”